Video Ara

Zeytinyağlı Mantarlı Enginar

Yazar admin

Malzemeler

6 Adet enginar
2 Adet soğan
1 Adet havuç
15 Adet mantar
1 Çay kaşığı tozşeker
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım demet dereotu
Yarım limon suyu
Tuz

Hazırlanışı

  • Soğanları piyazlık doğrayıp zeytinyağında kavurun.
  • İnce kıyılmış mantar ve küp şeklinde doğranmış havuçları ilave ederek bir süre daha kavurun.
  • Tuz ve tozşeker ekleyip karıştırın.
  • Enginarları temizleyip tencereye dizin.
  • Hazırladığınız harçtan ortalarına doldurun.
  • 1 çay bardağı sıcak su ilave ederek kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyin.
  • Enginarları servis tabağına alıp kıyılmış dereotu ile süsleyin.
  • Ilık yada soğuk olarak servis yapın.
  • Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
    • Digg
    • del.icio.us
    • StumbleUpon
    • BlinkList
    • Furl
    • Reddit
    • Technorati
    • Fleck
    • YahooMyWeb
    • Netscape
    • Netvouz
    • DZone
    • ThisNext
    • MisterWong
    • Wists

    CommentYorum

    Yorum yazman için giriş yapman gerekiyor.