Video Ara

Siyah Mantar Sosu

Yazar admin

Malzemeler

1 çorba kaşığı yağ
1 adet küçük soğan,piyaz kesilmiş
1/2 su bardağı beyaz şarap
1 kilo dana salçası
25 gr. ince kıyılmış mantar
2 kahve fincanı mader şarabı
50 gr. tereyağı

Hazırlanışı
  • Küçük bir tencerede yağı kızdırıp soğanı ilave ediniz.
  • Bir kere karıştırıp beyaz şarabı ilave ediniz.
  • Sonra dana salçasını ilave ederek,karıştırarak kaynatıp süzdürünüz.
  • Mantarı mader şarabı ile bir kere kaynatıp sosun içine ilave ediniz.
  • Tereyağını da çiğ olarak ilave edip iyice karıştırınız.
  • Ağzını kapatıp sıcak benmaride muhafaza ederek istediğiniz zaman kullanınız.
Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists

CommentYorum

Yorum yazman için giriş yapman gerekiyor.