Yazar admin
Malzemeler
7 Adet yumurta
15 Çorba kaşığı tozşeker
15 Çorba kaşığı irmik
15 Çora kaşığı süt
15 Çorba kaşığı un
3 Paket kabartma tozu
Yarım rendelenmiş portakal kabuğu
Şerbeti için :
1 Litre su
1 Kilo tozşeker
1 Dilim limon
Üzerine :
Yarım su bardağı dövülmüş fındık
| Hazırlanışı |
- Çırpma kabına şeker ile yumurtaları koyun ve şeker iyice eriyene kadar çırpın.
- Yumurtalı karışıma irmiği ve sütü ilave edin.
- Çırpmaya devam edin, ardından unu ve kabartma tozunu ekleyin.
- Kabartma tozunun hamurun her yerine dağılması için hamuru iyice karıştırın.
- Yarım portakal kabuğunu rendeleyin ve hamurun içine katın.
- 50 Santim çapındaki yuvarlak bir tepsiyi yağlayın.
- Hamuru tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 100 dereceli fırında pişirin.
- Bu arada tatlının şerbetini hazırlayın.
- Şeker ve suyu kaynatın.
- Şurup kıvamına geldiğinde 1 dilim limonu ekleyin.
- 1-2 Dakika bu şekilde kaynatın.
- Sonra ılınması için bir kenarda bekletin.
- Ilık şerbeti, kare şeklinde kestiğiniz tatlının üzerine dökün.
- Şerbeti çekene kadar bekletin.
- Üzerine dövülmüş fındığı serperek servis yapın.
|
Paylaş:
These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
|
|
Yorum
Yorum yazman için giriş yapman gerekiyor.
Aralık 13, 2007 
Tatlılar 
Yorum yapılmamış
RSS Yorumları 
Del.ico.us
Digg!