Video Ara

Renkli Biber Dolması

Yazar admin

Malzemeler

1 Kilo sarı, yeşil ve kırmızı dolmalık biber
3 Adet orta boy soğan
2 Adet orta boy domates
1 Demet maydanoz
1 Çay bardağı pirinç
500 gr kıyma
Tuz, karabiber
2 Yemek kaşığı margarin
1 Su bardağı su

Hazırlanışı
  • Dolmalık biberlerin saplarını çıkarıp, çekirdeklerini iyice temizleyin ve biberleri ortadan ikiye kesin.
  • 3 Adet orta boy soğanı ince ince doğrayın.
  • 2 Adet orta boy domatesin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartın.
  • 1 Demet maydanozu kıyın.
  • 1 Çay bardağı ayıklanmış ve yıkanmış pirinç, 500 gr kıyma, tuz ve karabiberi karıtırın.
  • Biraz su ilavesi ile iyice yoğurun.
  • Renkli biberlerin içine doldurup, çok derin olmayan bir tencerede 2 yemek kaşığı margarin ve 1 su bardağı su ile 40 dakika pişirin.
Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists

CommentYorum

Yorum yazman için giriş yapman gerekiyor.