Video Ara

Tas Kebabı

Yazar admin | 10.12.2007 | Kategori Kebaplar-Köfteler

Malzemeler

1 Çorba kaşığı tepeleme yağ
1 Kilo kuşbaşı kuzu eti
1 Adet soğan (ince doğranmış iri soğan)
1 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı salça
1 Tatlı kaşığı tuz
5 Su bardağı su (1 litre)
2 Adet orta boy domates
Baharat(arzuya göre istediğiniz baharatı koyabilirsiniz)

Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists

Tahinli Yanardağ Köftesi

Yazar admin | 10.12.2007 | Kategori Kebaplar-Köfteler

Malzemeler

1 Kilo kıyma
3 Dilim ekmek
1 Adet rendelenmiş soğan
2 Adet yumurta
1 Çorba kaşığı kırmızı pulbiber
2 Çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 Su bardağı tahin
2 Diş sarımsak
Yarım limon suyu
Köfte baharı
Tuz
1 Adet domates
2 Adet sivribiber

Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists

Şakir Ağa Kebabı

Yazar admin | 10.12.2007 | Kategori Kebaplar-Köfteler

Malzemeler

600 gr dana kıyması
70 gr rendelenmiş kaşar peyniri
500 gr patates
3 Çorba kaşığı margarin
2 Adet yumurta
1 Adet soğan
1 Dilim bayat ekmek içi
1 Su bardağı süt
Yeteri kadar kırmızı biber, karabiber, tuz

Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists

Süpriz Köfte

Yazar admin | 10.12.2007 | Kategori Kebaplar-Köfteler

Malzemeler

300 gr kıyma
Yarım demet maydanoz
2 Dilim bayat ekmek
1 Adet orta boy soğan
Köfte baharı, kekik, nane
1 Kutu garnitür bezelye
3 Adet orta boy patates
1 Çorba kaşığı domates püresi
1 Çorba kaşığı margarin
Tuz, karabiber

Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists

Soya Kıymalı İçli Köfte

Yazar admin | 10.12.2007 | Kategori Kebaplar-Köfteler

Malzemeler

00 gr patates
Yarım su bardağı ince bulgur
1 Adet yumurta
1 Su bardağı sıvıyağ
Yeterince tuz
İç malzemesi :
200 gr soya kıyması
1 Adet soğan
2 Çorba kaşığı soya sosu
Yarım demet maydanoz
Karabiber, fesleğen
Mercan köşk, köri

Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists

Soslu Köfte

Yazar admin | 10.12.2007 | Kategori Kebaplar-Köfteler

Malzemeler

Yarım bayat ekmek içi
1 Adet soğan
Yarım kg kıyma
2 Diş sarımsak
1 Tatlı kaşığı nane
Kızartmak için sıvıyağ
Tuz, karabiber
Sos malzemesi için :
3 Çorba kaşığı un
3 Adet yumurta
3 Çorba kaşığı yoğurt

Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists

Sini Köftesi

Yazar admin | 10.12.2007 | Kategori Kebaplar-Köfteler

Malzemeler

250 gr bulgur
3 Çorba kaşığı irmik
Yarım kilo kıyma
1 Adet soğan
Tuz, karabiber, kırmızıbiber
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
1 Çorba kaşığı zeytinyağı

Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists

Simit Kebabı

Yazar admin | 10.12.2007 | Kategori Kebaplar-Köfteler

Malzemeler

1 Su bardağı Köftelik bulgur
50 gr fıstık içi
450 gr kuzu kıyma
Tuz, karabiber

Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists

Sebzeli Güveç Kebabı

Yazar admin | 10.12.2007 | Kategori Kebaplar-Köfteler

Malzemeler

1 kg kemiksiz kuzu eti
5-6 Çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım kg taze fasulye
2 Adet kabak
3 Adet patates
3 Adet domates
2 Adet dolma biber
1 Adet kırmızı dolma biber
12-15 Adet arpacık soğan
1 Diş sarmısak
Tuz, karabiber, kekik
Pişme süresi : Yaklaşık 1 veya 1.5 saat
Hazırlama süresi : 25 dakika

Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists

Sebze Garnitürlü Hindi Köftesi

Yazar admin | 10.12.2007 | Kategori Kebaplar-Köfteler

Malzemeler

500 gr hindi kıyması
1 Yemek kaşığı un
1 Dilim bayat ekmek içi
1 Adet soğan
2 Adet yumurta
1.5 Yemek kaşığı tereyağ
1 Yemek kaşığı krema
Galeta unu
Tuz, karabiber
Sebze garnitürü için :
200 gr bezelye
200 gr mantar
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 Tatlı kaşığı un
Yarım kutu krema
Yarım limon suyu
Tuz, karabiber, kırmızı bulbiber

Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists