Video Ara

Kağıtta Levrek

Yazar admin | 08.12.2007 | Kategori Deniz Ürünleri

Malzemeler

400 gr levrek fileto
2 Adet domates
2 Adet küçük sivribiber
2 Yemek kaşığı tereyağı
2 Çorba kaşığı beyaz şarap
16 Adet haşlanmış mantar
2 Çorba kaşığı krema
1 Demet maydanoz
4 Adet haşlanmış patates
Yarım limon
Tuz
1 Adet yağlı kağıt
Sos malzemesi için :
2 Adet kabak
2 Adet havuç
2 Adet soğan
2 Tatlı kaşığı un
2 tatlı kaşığı salça
3 Yemek kaşığı sıvıyağ
2 Çay bardağı su
2 Çay kaşığı tane karabiber
Tuz

Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists

İçli Hamsi

Yazar admin | 08.12.2007 | Kategori Deniz Ürünleri

Malzemeler

1 Kg hamsi
4 Adet orta boy soğan
1 Demet maydanoz
Yarım limon suyu
Tuz, karabiber
1 Su bardağı un
1 Su bardağı sıvıyağ
3 Adet yumurta

Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists

Izgara Lüfer

Yazar admin | 08.12.2007 | Kategori Deniz Ürünleri

Malzemeler

1 Çorba kaşığı ayçiçek yağ
(ızgara telini yağlamak için)
4 Adet orta boy lüfer
(temizlenip, yıkandıktan sonra kurulanmış)
30 gr un (4 çorba kaşığı)
Yarım çay kaşığı tuz
Beyazbiber
2 Adet limonun suyu
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz

Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists

Ispanaklı Çipura

Yazar admin | 08.12.2007 | Kategori Deniz Ürünleri

Malzemeler

Tart için :
850 gr çipura balığı
30 Adet iri ıspanak yaprağı
1.5 su bardağı taze kreama
2 Adet yumurta akı
1 Adet limon
Tuz, birkaç tane karabiber
Sos için :
4.5 Çorba kaşığı tereyağı
3 Çorba kaşığı un
2 Adet taze soğan
1 Çorba kaşığı acı hardal
3 Kepçe balık suyu
2 Çorba kaşığı sirke ile karıştırılmış su
1 Tutam tozşeker
Tuz, karabiber

Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists

Hardal Soslu Balık

Yazar admin | 08.12.2007 | Kategori Deniz Ürünleri

Malzemeler

4 Adet çipura
1 Adet limon suyu
1 Çorba kaşığı sıvıyağ
2 Çorba kaşığı margarin
1 Çorba kaşığı un
1 Su bardağı süt
1 Çay kaşığı hardal
1 Çay kaşığı elma sirkesi
5-6 Dal maydanoz
4 Dilim limon
Tuz, karabiber

Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists

Hamsi Buğulama

Yazar admin | 08.12.2007 | Kategori Deniz Ürünleri

Malzemeler

1 Kg hamsi
3 Adet orta boy soğan
1 Adet limon
3 Adet domates
2 Kahve fincanı zeytinyağı
1 Demet maydanoz
8-10 Adet defne yaprağı
Tuz, karabiber
1 Çay bardağı su
1 Adet yağlı kağıt veya alüminyum folyo

Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists

Garnitürlü Barbunya Balığı

Yazar admin | 08.12.2007 | Kategori Deniz Ürünleri

Malzemeler

1 Kilo barbunya balığı
2 Adet kabak
2 Adet havuç
3 Adet domates
2 Adet soğan
1 Su bardağı su
5 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Tutam kırmızı safran
1 Diş sarımsak
5 Çorba kaşığı mayonez
4-5 Dal maydanoz
3-4 Adet taze soğan sapı
Tuz, karabiber, kekik

Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists

Domates Ve Tane Karabiberli İstavrit

Yazar admin | 08.12.2007 | Kategori Deniz Ürünleri

Malzemeler

8 Adet istavrit
3 Adet domates
1 Adet küçük boy soğan
Yarım diş sarmısak
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım çorba kaşığı kıyılmış dereotu
Tuz ve tane karabiber

Paylaş: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • BlinkList
  • Furl
  • Reddit
  • Technorati
  • Fleck
  • YahooMyWeb
  • Netscape
  • Netvouz
  • DZone
  • ThisNext
  • MisterWong
  • Wists